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千里香馄饨学习内容 阶段 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 示范讲解: 1.专业老师手把手教学、 2.老师实践操作中...
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过桥米线学习内容 阶段 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 示范讲解: 1.专业老师手把手教学、 2.老师实践操作中带...
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骨头汤学习内容 阶段 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 示范讲解: 1.专业老师手把手教学、 2.老师实践操作中带领...
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福建沙县小吃学习内容 阶段 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 示范讲解: 1.专业老师手把手教学、 2.老师实践操作...